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海之隆谈未来餐饮业且行且珍惜二

时间2020-02-26 09:30:49 来源 点击量463

海之隆了解到疫情之下很多餐饮企业都加大了外卖的力度并将外卖视作自救和今后大力发展的方向但是未来餐饮业是否会持续加大线上外卖业务这个问题还要综合来考虑 澳和鑫胶原肥牛 海之隆从长远经营角度看外卖这条自救之路并不适合所有餐饮企业对于本身就经营快餐的餐饮企业来说很多菜品是预置好的半成品各方面都十分便利人工成本也相对较低外卖没有问题但对主要经营正餐的堂食餐饮企业来说做外卖的利润几乎赶不上人工成本包括自建配送体系这是一种付出与获得不匹配的做法 澳和鑫腹肉板 海之隆从目前外卖平台佣金费角度考虑在中国烹饪协会近日所做调查中91%的受访企业称平台佣金费率没有优惠甚至有 2%企业称佣金费率有所提高这会让餐饮企业压力更大 综合来看未来餐饮业是否会加大线上外卖业务还要结合未来餐饮行业整体发展方向与外卖的新模式来下定论 利和鑫龙卷风九号羊肉卷 海之隆认为就目前形势还需餐饮人有高瞻远瞩的眼光来看待危机时刻下的业绩探索更多方式分摊风险坚持到拐点的出现 河南海之隆冷冻食品有限公司专注火锅牛羊肉13 年原料不含防腐剂色素等添加剂绿色天然好口感真材实料有保障更好的火锅牛羊肉自然更多火锅品牌选择咨询客服了解更多新品报价

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